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题名:
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世界80家酒吧特色酒 [ 专著] shi jie 80 jia jiu ba te se jiu / (英)艾伦·盖奇著 , 孙志军译 |
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ISBN:
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7-5019-5507-7 价格： CNY32.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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95页 彩图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2007 |
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内容提要:
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本书对欧亚非以及大洋洲、美洲的80家世界名酒吧及其他们80种特色鸡尾酒配制技术进行了详细的介绍。 |
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主题词:
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鸡尾酒 配制 |
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中图分类法:
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TS972.19 版次： 4 |
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主要责任者:
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盖奇 gai qi 著 |
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次要责任者:
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孙志军 sun zhi jun 译 |