题名:
世界80家酒吧特色酒   [ 专著] shi jie 80 jia jiu ba te se jiu / (英)艾伦·盖奇著 , 孙志军译
ISBN:
7-5019-5507-7 价格: CNY32.00
语种:
chi
载体形态:
95页 彩图 23cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中国轻工业出版社 出版日期: 2007
内容提要:
本书对欧亚非以及大洋洲、美洲的80家世界名酒吧及其他们80种特色鸡尾酒配制技术进行了详细的介绍。 
主题词:
鸡尾酒   配制
中图分类法:
TS972.19 版次: 4
主要责任者:
盖奇 gai qi 著
次要责任者:
孙志军 sun zhi jun 译