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题名:
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绿色食品生产与加工技术 [ 专著] lv se shi pin sheng chan yu jia gong ji shu / 马祥爱编著 , |
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ISBN:
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7-5087-1172-6 价格： CNY9.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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208页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国社会出版社 出版日期： 2006 |
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内容提要:
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本书分析和总结我国绿色食品发展现状和成果的基础上，重点归纳了绿色食品生产的产地环境选择、种植业生产、养殖业生产、产品加工与储藏等环节的理论要求和技术。 |
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主题词:
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绿色食品 生产 |
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主题词:
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绿色食品 食品加工 |
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中图分类法:
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S-01 版次： 4 |
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中图分类法:
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TS205 版次： 4 |
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主要责任者:
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马祥爱 ma xiang ai 编著 |