题名:
|
菜市场鱼图鉴 [ 专著] cai shi chang yu tu jian / 吴佳瑞,赖春福著 , 潘智敏摄 |
ISBN:
|
978-7-100-17714-6 价格: CNY55.00 |
语种:
|
chi |
载体形态:
|
224页 彩照 22cm |
出版发行:
|
出版地: 北京 出版社: 商务印书馆 出版日期: 2019 |
内容提要:
|
本书网罗市场常见的鱼鲜种类近200种,尝试在市场、餐桌与鱼类生物学之间搭起一座对话的桥梁。 |
主题词:
|
鱼类 |
中图分类法:
|
Q959.4-49 版次: 5 |
主要责任者:
|
吴佳瑞 wu jia rui 著 |
主要责任者:
|
赖春福 lai chun fu 著 |
次要责任者:
|
潘智敏 pan zhi min 摄 |
附注:
|
自然观察 第二辑 |
责任者附注:
|
吴佳瑞,台湾海洋大学水产养殖研究所硕士在读。 |
责任者附注:
|
赖春福,台湾水产出版社社长,“台湾水产电子报”站长。 |
责任者附注:
|
潘智敏,自由摄影工作者,著和摄影作品有《台湾赏蛙记》《台湾老树地图》等。 |