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题名:
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农家食用菌培植法 [ 专著] nong jia shi yong jun pei zhi fa / 陈成基，林晋梅，潘崇环编著 , |
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ISBN:
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7-5023-3117-4 价格： CNY10.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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204页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 科学技术文献出版社 出版日期： 2002 |
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内容提要:
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本书从实用的角度，介绍了双孢蘑菇、香菇、银耳、黑木耳、草菇、猴头菌、平菇、凤尾菇、金针菇等9种主要栽培食用菌的生物学特性、培植方法、制种技术和烹调等方面的知识。此外，对食用菌的基础理论、食用和药用的价值也做了扼要的介绍。 |
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主题词:
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食用菌 蔬菜园艺 |
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中图分类法:
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S646 版次： 5 |
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主要责任者:
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陈成基 chen cheng ji 编著 |
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主要责任者:
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林晋梅 lin jin mei 编著 |
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主要责任者:
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潘崇环 pan chong huan 编著 |