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题名:
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中国乌龙茶种质资源利用与产业经济研究 / 杨江帆, 屠幼英, 叶乃兴主编 , |
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ISBN:
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978-7-109-27621-5 价格： CNY98.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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204页 图表 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 农业出版社 出版日期： 2020 |
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内容提要:
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本书作者对所研究成柔科学梳理分类，全书含中国乌龙茶种质资源研究、中国乌龙茶功能成分与资源利用研究、中国乌龙茶产业经济研究、中国乌龙茶产业协同创新机制构建、结果与展望等六章，是一部汇集中国乌龙茶种质资源、中国乌龙茶产业资源创新利用与保健功能开发、中国乌龙茶产业可持续发展对策研究、中国乌龙茶协同机制创新等方向的最新前沿成果的茶学书著。 |
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主题词:
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乌龙茶 种质资源 中国 |
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主题词:
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乌龙茶 茶叶 中国 |
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主题词:
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种质资源 |
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主题词:
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资源利用 |
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主题词:
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研究 |
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主题词:
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中国 |
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主题词:
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茶叶 |
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主题词:
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产业经济 |
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中图分类法:
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S571.10 版次： 4 |