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题名:
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让餐桌更有魅力的摆盘技巧 rang can zhuo geng you mei li de bai pan ji qiao / (日)宫泽奈奈著 , 李汝敏译 |
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ISBN:
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978-7-5184-2231-9 价格： CNY58.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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159页 图表 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书收录了100余种摆盘方式，包括日本料理、西餐、中餐、甜品等。 |
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主题词:
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拼盘 菜谱 |
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主题词:
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菜谱 |
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主题词:
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日本 |
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中图分类法:
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TS972.18 版次： 4 |
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主要责任者:
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宫泽奈奈 gong ze nai nai 著 |
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次要责任者:
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李汝敏 li ru min 译 |