题名:
子瑜妈妈   zi yu ma ma / 子瑜妈妈著 ,
ISBN:
978-7-5552-6953-3 价格： CNY49.80
语种:
chi
载体形态:
176页 图表 25cm
出版发行:
出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2019
内容提要:
本书精选了最受美食爱好者喜爱的80道健康配方饼干,从最基础的烘焙工具,到饼干制作过程中遇到的细节问题,到饼干的整形和包装都介绍地非常详细,就算初学者也能轻松学会。此外,还介绍了15款最热门的快手小蛋糕,做法简单、配方可靠、口味甜过初恋。 
主题词:
饼干   制作
主题词:
蛋糕   糕点加工
主题词:
制作  
主题词:
糕点加工  
中图分类法:
TS213.2 版次： 4
其它题名:
超简单的饼干·蛋糕
主要责任者:
子瑜妈妈 zi yu ma ma 著
责任者附注:
子瑜妈妈,新浪美食名博、著名美食撰稿人、公共营养师、正面管教讲师。著有美食书《孩子爱吃》《hello早餐》《宝贝爱吃》《亲手做零食家人放心吃》《子瑜妈妈的戚风蛋糕》。