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题名:
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心服口福百姓汤2588例 [ 专著] xin fu kou fu bai xing tang 2588 li / 陈志田主编 , |
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ISBN:
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978-7-5019-8674-3 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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320页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书根据常见食材细分为健康素菜汤、美味畜肉汤、营养禽蛋汤、鲜美水产汤以及甘润甜品汤五部分，介绍了每道汤的营养、注意事项、原材料、调味料、做法。 |
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主题词:
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汤菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.122 版次： 5 |
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主要责任者:
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陈志田 chen zhi tian 主编 |