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题名:
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当代家庭小菜制作 [ 专著] dang dai jia ting xiao cai zhi zuo / 窦颂等主编 , |
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ISBN:
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7-80092-922-1 价格： CNY16.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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280页 20cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 当代中国出版社 出版日期： 2000 |
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内容提要:
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当代家庭小菜自制系当代家庭生活大全丛书之一，主要介绍了各种泡菜、腌菜、酱菜的制作方法，是一部家庭小菜自制大全。 |
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主题词:
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泡菜 蔬菜加工 |
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主题词:
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酱菜加工 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 4 |
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中图分类法:
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TS255.54 版次： 4 |
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主要责任者:
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窦颂 dou song 主编 |
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ISSN:
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7-80092-922-1 价格： |
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索书号:
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1 |