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题名:
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粥·面点·下饭菜 [ 专著] zhou · mian dian · xia fan cai / 文君编著 , |
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ISBN:
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7-5092-0100-4 价格： CNY19.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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95页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国市场出版社 出版日期： 2006 |
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内容提要:
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本书介绍了120余款粥类、近40款面点类和110余款下饭菜的用料和做法。 |
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主题词:
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粥 食谱 中国 |
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主题词:
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面食 食谱 中国 |
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主题词:
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菜谱 中国 |
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中图分类法:
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TS972.13 版次： 4 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 4 |
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主要责任者:
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文君 wen jun 编著 |