题名:
海外中菜
[ 专著]
hai wai zhong cai / 王兴著 ,
ISBN:
7-5427-3244-7 价格： CNY20.00
语种:
chi
载体形态:
84页 彩图 21cm
出版发行:
出版地： 上海 出版社：
上海科学普及出版社
出版日期： 2006
内容提要:
本书介绍了多款在世界各地深受欢迎的中国菜，分为中菜西做类、中西合壁类、创新菜类三大部分。
主题词:
菜谱
中国
中图分类法:
TS972.182 版次： 4
主要责任者:
王兴
wang xing 著