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题名:
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家庭膳食营养宝典 [ 专著] jia ting shan shi ying yang bao dian / (日)中村丁次主编 , 白岩，徐淼川译 |
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ISBN:
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7-5019-4131-9 价格： CNY18.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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271页 图 20cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2004 |
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内容提要:
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本书针对在身体内发挥作用的全部营养要素，就营养成分在体内的作用、如果营养物质摄入不足应该怎么办、富含营养物质的食品以及有效摄入营养物质的方法等问题，进行了阐述。 |
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主题词:
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饮食营养学 基本知识 |
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中图分类法:
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R151.4 版次： 4 |
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主要责任者:
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中村丁次 zhong cun ding ci 主编 |
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次要责任者:
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白岩 bai yan 译 |
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次要责任者:
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徐淼川 xu miao chuan 译 |