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题名:
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餐厅服务员基本技能
[
专著]
can ting fu wu yuan ji ben ji neng
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王凯主编
,
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ISBN:
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978-7-5038-5613-6
价格：
CNY8.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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136页
图
21cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国林业出版社
出版日期：
2009
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内容提要:
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本书介绍了餐饮服务员的岗位职责和职业道德、餐饮服务员的素质要求、餐饮服务概述等六个单元的内容。
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主题词:
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餐馆
商业服务
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中图分类法:
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F719.3
版次：
4
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主要责任者:
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王凯
wang kai
主编
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附注:
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职业技能培训系列教材
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