|
题名:
|
餐桌上的中药 can zhuo shang de zhong yao / 宋敬东编著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5308-9226-8 价格： CNY55.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
381页 图表 25cm |
|
出版发行:
|
出版地： 天津 出版社： 天津科学技术出版社 出版日期： 2021 |
|
内容提要:
|
本书精选20种保健功效显著且较为常见的中药材，从来源药性、营养价值、选购贮藏等方面进行介绍，同时辅以近600种药膳的制作食谱，包括养生汤粥、可口小菜、美味甜点、茶饮补酒等。 |
|
主题词:
|
中药材 基本知识 |
|
中图分类法:
|
R282 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
宋敬东 song jing dong 编著 |