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题名:
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广西特色饮食文化 guang xi te se yin shi wen hua / 黄琼, 蓝竹梅主编 , |
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ISBN:
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978-7-5663-1964-7 价格： CNY59.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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185页 图表 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 对外经济贸易大学出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书从广西得天独厚的自然环境和丰富多彩的人文环境的角度，简要概述了广西特色饮食文化的起源、特性和发展，重点展示了广西特色饮食风味，介绍了广西食礼、食俗和茶酒文化，推介了广西特色养生之道，展现了广西特色饮食文化在“一带一路”时代背景下的传承性和创新性，彰显了传统文化的独特魅力和时代风采。 |
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主题词:
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饮食 文化 广西 |
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中图分类法:
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TS971.2( 版次： 5 |
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主要责任者:
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黄琼 huang qiong 主编 |
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主要责任者:
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蓝竹梅 lan zhu mei 主编 |