|
题名:
|
烹饪实用英语 peng ren shi yong ying yu / 汪莹主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-5167-3712-5 价格： CNY19.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
127页 图表 26cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国劳动社会保障出版社 出版日期： 2021 |
|
内容提要:
|
本书包括6个单元,从普通厨师到行政级别,包含了从事烹饪的工作人员的主要岗位涉及的专业英语。全书以“岗位”为中心组织理论、实操知识,对烹饪每个岗位中需要完成的任务进行分解,在学生熟悉的工作环境中开展专业英语学习活动 |
|
主题词:
|
烹饪 英语 |
|
中图分类法:
|
TS972.11 版次： 5 |
|
中图分类法:
|
H319.39 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
汪莹 wang ying 主编 |
|
版次:
|
3版 |
|
附注:
|
全国技工院校专业英语教材(中/高级) 国家级职业教育规划教材 |