题名:
老店老馆不老情   lao dian lao guan bu lao qing / 刘未鸣, 韩淑芳主编 ,
ISBN:
978-7-5205-1367-8 价格: CNY38.00
语种:
chi
载体形态:
198页 图表 24cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中国文史出版社 出版日期: 2020
内容提要:
本书收录了《闻名遐迩的“中华老字号”》《漫话解放前的北京饭馆》《北京都一处烧卖馆》《“全素刘”和他的宫廷素菜》《月盛斋马家老铺》《北京六必居老酱园》等文章。 
主题词:
老字号   中国 近现代
中图分类法:
F279.24 版次: 5
主要责任者:
刘未鸣 liu wei ming 主编
主要责任者:
韩淑芳 han shu fang 主编