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题名:
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空气炸锅的星级料理 kong qi zha guo de xing ji liao li / 陈秉文著 , 杨志雄摄影 |
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ISBN:
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978-7-5184-2700-0 价格： CNY52.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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138页 图表 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2020 |
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内容提要:
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健康气炸锅,料理好帮手。本书所有料理以空气炸锅为主打,在没有油的情况下,以空气取代油腻,做出健康料理。具体根据国家风格来将料理分类:欧式风味、美式精选、中式精选、日式精选、泰式精选、独家创意6类,而每个国家下面又分为3种料理类型:开胃小点、主厨私房料理、甜点时光这三个。 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 5 |
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主要责任者:
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陈秉文 chen bing wen 著 |
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次要责任者:
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杨志雄 yang zhi xiong 摄影 |