题名:
海鲜烹调秘诀一次学会   hai xian peng tiao mi jue yi ci xue hui / 生活新实用编辑部编著 ,
ISBN:
978-7-5713-0332-7 价格: CNY45.00
语种:
chi
载体形态:
255页 图表 24cm
出版发行:
出版地: 南京 出版社: 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期: 2020
内容提要:
本书介绍海鲜烹调的制作方法,分为鱼类料理篇、虾蟹类料理篇、头足类料理篇、贝类料理篇四部分。 
主题词:
海鲜菜肴   烹饪
中图分类法:
TS972.12 版次: 5
附注:
含章新实用系列图书 
主要团体责任者:
生活新实用编辑部 sheng huo xin shi yong bian ji bu 编著