题名:
中国白酒文化与产业   zhong guo bai jiu wen hua yu chan ye / 王洪渊, 孟宝主编 ,
ISBN:
978-7-5690-4460-7 价格: CNY52.00
语种:
chi
载体形态:
187页 图表 26cm
出版发行:
出版地: 成都 出版社: 四川大学出版社 出版日期: 2021
内容提要:
本书从白酒的前世今生、酿造工艺、文化积淀、品牌塑造、品鉴艺术、产业发展等维度,对白酒起源、原料、工艺等进行了全方位的介绍,并通过分析国内知名白酒品牌的发展,研究了白酒行业的发展状况,并对如何打造中国白酒的国际影响力提供了发展思路。传播中国白酒文化,探索中国白酒文化传播,助力中国白酒产业发展。 
主题词:
白酒   酒文化 中国
主题词:
白酒工业   中国
中图分类法:
TS971.22 版次: 5
中图分类法:
F426.82 版次: 5
主要责任者:
王洪渊 wang hong yuan 主编
主要责任者:
孟宝 meng bao 主编
附注:
四川省宜宾五粮液集团有限公司资助 四川省社科规划项目成果 五粮液酒文化国际传播项目成果