题名:
数学与餐饮成本核算
shu xue yu can yin cheng ben he suan / 张翔, 刘岩主编 ,
ISBN:
978-7-5576-9431-9 价格： CNY55.00
语种:
chi
载体形态:
217页 图表 24cm
出版发行:
出版地： 天津 出版社：
天津科学技术出版社
出版日期： 2021
主题词:
饮食业
成本管理
中图分类法:
F719.3 版次： 5
主要责任者:
张翔
zhang xiang 主编
主要责任者:
刘岩
liu yan 主编