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题名:
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养禽高产与禽产品加工技术 [ 专著] yang qin gao chan yu qin chan pin jia gong ji shu / 高本刚编著 , |
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ISBN:
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7-80157-211-4 价格： CNY19.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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404页 19cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 人民军医出版社 出版日期： 2001 |
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内容提要:
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本书以问答的形式，用科学、通俗的语言分别介绍了鸡、鸭、鹅及鹌鹑、火鸡、鸵鸟等的生理特点，生长环境条件，科学饲养管理，禽的选种、繁殖、常见疾病的防治等。重点介绍了如何提高养禽的经济效益，各种禽产品的最新加工技术等。 |
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主题词:
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养禽学 |
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主题词:
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家禽 加工 |
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中图分类法:
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S 版次： 4 |
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主要责任者:
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高本刚 gao ben gang 编著 |