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题名:
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营养配餐与健康管理 [ 专著] ying yang pei can yu jian kang guan li / 郝志阔，郑海云，李超主编 , |
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ISBN:
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978-7-5026-4285-3 价格： CNY49.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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290页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国质检出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书由营养配餐设计和健康教育两大部分组成，主要内容包括：绪论、食谱编制与膳食调查、健康个体与群体食谱、特殊条件下人群食谱、疾病状态人群食谱、健康管理、健康教育与健康促进等。 |
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主题词:
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膳食营养 高等职业教育 |
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主题词:
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健康 卫生管理 |
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中图分类法:
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R 版次： 5 |
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中图分类法:
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R 版次： 5 |
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主要责任者:
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郝志阔 hao zhi kuo 主编 |
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主要责任者:
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李超 li chao 主编 |
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主要责任者:
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郑海云 zheng hai yun 主编 |
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附注:
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“十三五”高职高专院校规划教材(烹饪类) |