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题名:
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超人气甜点轻松做 [ 专著] chao ren qi tian dian qing song zuo / (日)食品工作室编著 , 张靖译 |
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ISBN:
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978-7-5381-6790-0 价格： CNY36.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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159页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 沈阳 出版社： 辽宁科学技术出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书介绍了共80款各式甜点的制作方法，每种甜点都附有文字说明以及实物步骤照片。 |
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主题词:
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糕点加工 |
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中图分类法:
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TS213.2 版次： 4 |
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次要责任者:
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张靖 zhang jing 译 |
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主要团体责任者:
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食品工作室 shi pin gong zuo shi 编著 |