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题名:
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广东茶点
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专著]
guang dong cha dian
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黄稳编著
,
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ISBN:
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7-80677-961-2
价格：
CNY18.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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79页
21cm
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出版发行:
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出版地：
广州
出版社：
广东经济出版社
出版日期：
2005
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内容提要:
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本书以简练易懂的文字和精美的图片来详细介绍广东茶点中的一些水煮食品的制作方法。
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主题词:
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食谱
广东
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中图分类法:
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TS972.142.65
版次：
4
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主要责任者:
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黄稳
huang wen
编著
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附注:
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茶点技师案头必备 家庭粤点制作指南
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