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题名:
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速调花式咖啡
[
专著]
su tiao hua shi ka fei
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成美慧，徐铭璟著
,
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ISBN:
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978-7-81120-080-5
价格：
CNY10.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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93页
彩图
21cm
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出版发行:
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出版地：
汕头
出版社：
汕头大学出版社
出版日期：
2007
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内容提要:
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本书主要介绍了花式咖啡基底与制作小技巧以及咖啡渣妙用法等内容。
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主题词:
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咖啡
配制
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中图分类法:
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TS273.4
版次：
4
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主要责任者:
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成美慧
cheng mei hui
著
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主要责任者:
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徐铭璟
xu ming jing
著
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版次:
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2版
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附注:
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美食随身册
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