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题名:
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咖喱酱完全收录 [ 专著] ka li jiang wan quan shou lu / 董孟修著 , |
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ISBN:
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7-81036-884-2 价格： CNY10.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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[46]页 彩照 24cm |
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出版发行:
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出版地： 汕头 出版社： 汕头大学出版社 出版日期： 2005 |
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内容提要:
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本书包括：5个风味国度——25道咖喱酱飘香，美味咖喱酱的幕后功臣——5种高汤，端10道咖喱佳肴上桌等。 |
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主题词:
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菜谱 调味法 中国 |
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中图分类法:
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TS972.112 版次： 4 |
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其它题名:
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头一次煮咖喱酱就上手的实用工具书 |
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主要责任者:
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董孟修 dong meng xiu 著 |
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版次:
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2版 |