题名:
拿手卤味
[ 专著]
na shou lu wei / 林美慧著 ,
ISBN:
978-7-81120-106-2 价格： CNY10.00
语种:
chi
载体形态:
95页 彩图 21cm
出版发行:
出版地： 汕头 出版社：
汕头大学出版社
出版日期： 2007
内容提要:
本书分为4篇，包括酱卤、红卤、白卤、卤味菜。
主题词:
凉菜
菜谱
中图分类法:
TS972.121 版次： 4
主要责任者:
林美慧
lin mei hui 著
版次:
2版