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题名:
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一学就会做饺子
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专著]
yi xue jiu hui zuo jiao zi
/
曹丽娟著
,
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ISBN:
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7-81036-445-6
价格：
CNY6.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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30页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
汕头
出版社：
汕头大学出版社
出版日期：
2006
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内容提要:
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本书介绍了从面粉到饺子的所有基本步骤；10种馅料的搭配；14种创意饺子料理；6种魔法饺子皮料理。
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主题词:
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面食
食谱
中国
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中图分类法:
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TS972.132
版次：
4
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主要责任者:
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曹丽娟
cao li juan
著
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