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题名:
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最后的御厨
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专著]
zui hou de yu chu
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圆太极著
,
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ISBN:
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978-7-5596-2812-1
价格：
CNY48.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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296页
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
北京联合出版公司
出版日期：
2019
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内容提要:
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本书是一个以厨艺为载体的清末商战故事，被逐出紫禁城的末代御厨许知味，辗转来到风云际会的上海滩，凭借自己对美食的感悟，逐渐创立了上海本帮菜。
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主题词:
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长篇小说
中国
当代
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中图分类法:
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I247.57
版次：
5
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主要责任者:
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圆太极
yuan tai ji
著
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