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题名:
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不一样的美食
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专著]
bu yi yang de mei shi
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魏星编著
,
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ISBN:
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978-7-5385-9624-3
价格：
CNY29.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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127页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
长春
出版社：
北方妇女儿童出版社
出版日期：
2016
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内容提要:
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本书讲述了有关美食的基本知识，包括中国菜点历史、中国传统烹饪方法、中国菜之美、西餐的层层推进、餐桌礼仪、饮食新趋势等内容。
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主题词:
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饮食
文化
世界
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中图分类法:
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TS971
版次：
5
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主要责任者:
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魏星
wei xing
编著
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附注:
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科学奥妙无穷/拾月主编
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