题名:
享“食”光   [ 专著] xiang“shi”guang / (日)稻田多佳子著 , 唐晓艳译
ISBN:
978-7-5442-9008-1 价格： CNY58.00
语种:
chi
载体形态:
127页 彩图 25cm
出版发行:
出版地： 海口 出版社： 南海出版公司 出版日期： 2017
内容提要:
本书收录了110款稻田多佳子老师的私房烘焙食谱，既包括经典的小圆饼干、司康与玛芬，还有奶酪蛋糕、蛋糕卷、戚风蛋糕、黄油蛋糕及各种挞派，也有创意时令糕点、下午茶组合、蒸蛋糕、杯子蛋糕和烤碗甜点等。 
主题词:
甜食   制作
中图分类法:
TS972.134 版次： 5
其它题名:
110款咖啡店人气甜品
主要责任者:
稻田多佳子 dao tian duo jia zi 著
次要责任者:
唐晓艳 tang xiao yan 译
责任者附注:
稻田多佳子，2000年5月创立烘焙网站caramelmilktea（焦糖奶茶），分享自创的轻省简快、美味健康的家庭甜点烘焙食谱，迅速获得极高人气。她善于用基本的原料、简单的工具、便利的手法制作甜品，并能以一款基础甜品为原点，演变出丰富的其他品种，非常受欢迎。目前她与先生和独生女儿一起居住在京都。