题名:
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于谦小酒馆 [ 专著] yu qian xiao jiu guan / 于谦著 , |
ISBN:
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978-7-5339-6065-0 价格: CNY49.80 |
语种:
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chi |
载体形态:
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425页 19cm |
出版发行:
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出版地: 杭州 出版社: 浙江文艺出版社 出版日期: 2020.4 |
内容提要:
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本书主要讲喝酒的心得和快乐,讲中国人的传统美食:豆腐香椿小咸菜,鸡鸭鱼肉小龙虾,煎饼烧饼打卤面,柴锅炖鸡小火锅;又讲中国人吃的历史:海盐井盐有啥区别,柴火做的菜为什么特别香,大闸蟹为什么叫大“闸”蟹,拉面是怎么从浙江东渡日本风靡岛国的等等。 |
主题词:
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杂文集 中国 当代 |
中图分类法:
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I267.1 版次: 5 |
主要责任者:
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于谦 yu qian 著 |
附注:
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根据喜马拉雅《谦道》栏目改编 |