题名:
上海咖啡   [ 专著] shang hai ka fei / 陈祖恩著 ,
ISBN:
978-7-208-17782-6 价格： CNY88.00
语种:
chi
载体形态:
233页 图 24cm
出版发行:
出版地： 上海 出版社： 上海人民出版社 出版日期： 2022
内容提要:
在茶的国度，咖啡是舶来品。上海开埠后，西风东渐，浓郁的咖啡，伴着香气的浪漫，日益成为都市生活的时尚。“因为咖啡，所以上海”，本书写上海咖啡初期的三十年，昔日咖啡的历史与风景，也是那个时代的生活与风情。咖啡文化的基因留在我们的都市里。历史离我们不远，从海派文化的包容中，寻味地道的城市文化根脉，从中读懂上海。 
主题词:
咖啡   文化史 上海 1920-1940
中图分类法:
TS971.2 版次： 5
主要责任者:
陈祖恩 chen zu en 著
附注:
世纪出版 
责任者附注:
陈祖恩，祖籍宁波，东华大学人文学院教授、上海社会科学院历史研究所特约研究员。出版《上海通史·当代政治史》《日本侨民在上海》《寻访东洋人》《上海的日本文化地图》《上海日侨社会生活史》等专著，是研究上海日本人社会及其历史的专家。