|
题名:
|
哈佛医生营养通识讲义 [ 专著] ha fo yi sheng ying yang tong shi jiang yi / (美)守卿·雅米内，(美)保罗·雅米内著 , 黄山译 |
|
ISBN:
|
978-7-5714-2544-9 价格： CNY89.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
362页 图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 北京科学技术出版社 出版日期： 2023 |
|
内容提要:
|
本书分“健康饮食之人类进化视角”“什么样的饮食能提供能量？”“需谨慎信用的食物”“如何摄取足够的营养？”“健康生活的秘诀”5个部分，共44章，主要内容包括：采取进化视角的必要性、旧石器时代饮食法、禁食与自噬饮食法、营养经济学释义等。 |
|
主题词:
|
营养学 |
|
中图分类法:
|
R151 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
雅米内 ya mi nei 著 |
|
主要责任者:
|
雅米内 ya mi nei 著 |
|
次要责任者:
|
黄山 huang shan 译 |