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题名:
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香草季节蔬食料理 [ 专著] xiang cao ji jie shu shi liao li / 蔡怡贞著 , |
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ISBN:
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978-7-5184-3320-9 价格： CNY98.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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346页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2021 |
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内容提要:
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本书将香草料理区分为春、夏、秋、冬四个季节，不仅详细介绍了香草与香料的特性及种植事项，并列出每款香草的料理好伙伴，通过不同季节食材与香草的搭配，为读者带来香草四季的不同感受。 |
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主题词:
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蔬菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.123 版次： 5 |
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主要责任者:
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蔡怡贞 cai yi zhen 著 |