|
题名:
|
酒类知识问答
[
专著]
jiu lei zhi shi wen da
/
韩北忠主编
,
|
|
ISBN:
|
978-7-5066-5170-7
价格：
CNY13.00
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
21,144页
19cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
北京
出版社：
中国标准出版社
出版日期：
2009
|
|
内容提要:
|
本书内容包括：基础知识、卫生与安全、品质与选购、贮存与运输、饮用与鉴赏、饮酒与健康。
|
|
主题词:
|
酒
基本知识
|
|
主题词:
|
酒
|
|
中图分类法:
|
TS262
版次：
4
|
|
主要责任者:
|
韩北忠
han bei zhong
主编
|
|
附注:
|
国家“十一五”重点规划图书
|