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题名:
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青少年文化艺术修养全书.怎样品评饮食文化 [ 专著] zen yang pin ping yin shi wen hua / 剑君主编 , |
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ISBN:
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7-5402-0799-X 价格： CNY585.00(全30册) |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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94页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京燕山出版社 出版日期： 2006 |
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内容提要:
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本书介绍了中国饮食文化的起源与内涵、中国茶文化、酒文化、宫廷饮食文化、民间饮食文化、宗教饮食文化、中国各大菜系的特点以及中国周边地区的饮食文化等。 |
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主题词:
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饮食 文化 世界 |
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主题词:
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饮食 |
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中图分类法:
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C49 版次： 4 |
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主要责任者:
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剑君 jian jun 主编 |