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1 图书海水鱼菜典
责任者中国烹饪协会

出版信息青岛出版社 ,2013.5

ISBN 978-7-5436-8000-5

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中国烹饪协会.海水鱼菜典.青岛出版社,2013.5.
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海水鱼菜典

中国烹饪协会.青岛出版社,2013.5.
2 图书现代厨房管理
责任者马开良

出版信息高等教育出版社 ,2004

ISBN 7-04-014255-4

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马开良.现代厨房管理.高等教育出版社,2004.
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现代厨房管理

马开良.高等教育出版社,2004.

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