检索条件: 厨师 ( 主题词 )
责任者 燕子
出版信息 中国人口出版社 ,2019
ISBN 978-7-5101-6384-5
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厨师
燕子.中国人口出版社,2019.
责任者 江献珠
出版信息 广东教育出版社 ,2010.9
ISBN 978-7-5406-8003-9
钟鸣鼎食之家:兰斋旧事与南海十三郎
江献珠.广东教育出版社,2010.9.
责任者 邵建华
出版信息 中国劳动社会保障出版社 ,2004
ISBN 7-5045-4791-3
中式烹调师.初级
邵建华.中国劳动社会保障出版社,2004.
责任者 石川拓治
出版信息 上海文艺出版社 ,2020
ISBN 978-7-5321-7348-8
天才主厨的绝对温度:“HAJIME”米田肇的故事
石川拓治.上海文艺出版社,2020.
责任者 小野二郎,早乙女哲哉,金本兼次郎
出版信息 湖南文艺出版社 ,2016
ISBN 978-7-5404-7719-6
巨匠的技与心
小野二郎,早乙女哲哉,金本兼次郎.湖南文艺出版社,2016.
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