检索条件： 水果加工 ( 主题词 )
责任者 刘静波
出版信息 吉林出版集团有限责任公司 ,2007
ISBN 978-7-80720-874-7
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果品加工技术
刘静波.吉林出版集团有限责任公司,2007.
责任者 郝利平,狄建兵
出版信息 中国社会出版社 ,2006
ISBN 7-5087-1119-X
郝利平,狄建兵.中国社会出版社,2006.
责任者 吕平会
出版信息 金盾出版社 ,2004
ISBN 7-5082-3197-X
柿子贮藏与加工技术
吕平会.金盾出版社,2004.
责任者 张思学
出版信息 四川科学技术出版社 ,1998
ISBN 7-5364-1137-5
桃的栽培与加工
张思学.四川科学技术出版社,1998.
责任者 萨巴蒂娜
出版信息 中国轻工业出版社 ,2019.12
ISBN 978-7-5184-2674-4
果汁与果酱
萨巴蒂娜.中国轻工业出版社,2019.12.
责任者 迟燕平主编
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2010
ISBN 978-7-80762-631-2
果品保鲜贮藏加工
迟燕平主编.吉林科学技术出版社,2010.
责任者 王淑贞
出版信息 中国农业出版社 ,2008
ISBN 978-7-109-12128-7
苹果、梨无公害保鲜加工技术
王淑贞.中国农业出版社,2008.
责任者 吴锦铸,张昭其
出版信息 化学工业出版社 ,2001.1
ISBN 7-5025-3026-6
果蔬保鲜与加工
吴锦铸,张昭其.化学工业出版社,2001.1.
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