检索条件: 烘焙 ( 主题词 )
责任者 吉永麻衣子
出版信息 福建科学技术出版社 ,2022.11
ISBN 978-7-5335-6804-7
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自家面包烘焙教室
吉永麻衣子.福建科学技术出版社,2022.11.
责任者 黎国雄
出版信息 江苏凤凰科学技术出版社 ,2020
ISBN 978-7-5537-8918-7
零基础面包教科书:烘焙大师教你112种不同风味面包一次就成功
黎国雄.江苏凤凰科学技术出版社,2020.
责任者 王森,朋福东,龚鑫
出版信息 中国轻工业出版社 ,2019
ISBN 978-7-5184-2420-7
面包教科书:世界面包冠军的经典配方
王森,朋福东,龚鑫.中国轻工业出版社,2019.
责任者 张云甫
出版信息 青岛出版社 ,2018
ISBN 978-7-5552-6469-9
百吃不厌的西点面包
张云甫.青岛出版社,2018.
责任者 梁凤玲
出版信息 青岛出版社 ,2017
ISBN 978-7-5552-5471-3
简单烘焙
梁凤玲.青岛出版社,2017.
出版信息 中国纺织出版社 ,2017
ISBN 978-7-5180-3389-8
烘焙基础一本通
黎国雄.中国纺织出版社,2017.
ISBN 978-7-5180-3716-2
跟黎国雄学烘焙
责任者 石泽清美
出版信息 中国纺织出版社 ,2016
ISBN 978-7-5180-2496-4
我的第一本面包书:新版
石泽清美.中国纺织出版社,2016.
责任者 荻山和也
出版信息 中国水利水电出版社 ,2016
ISBN 978-7-5170-3579-4
妈妈的面包机:家常菜面包烘焙
荻山和也.中国水利水电出版社,2016.
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