检索条件： 物性学 ( 主题词 )
责任者 细矢治夫,丸山有城
出版信息 上海科学技术出版社 ,1979
ISBN 13119.773
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结构与物性
细矢治夫,丸山有城.上海科学技术出版社,1979.
责任者 张红,焦德杰
出版信息 辽宁大学出版社有限责任公司 ,2021
ISBN 978-7-5698-0129-3
食品感官与物性测定实验指导
张红,焦德杰.辽宁大学出版社有限责任公司,2021.
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