检索条件： 王森 ( 著者 )
责任者 王森
出版信息 青岛出版社 ,2019
ISBN 978-7-5552-6922-9
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冰饮
王森.青岛出版社,2019.
出版信息 中国轻工业出版社 ,2019
ISBN 978-7-5184-2364-4
米其林甜点
王森.中国轻工业出版社,2019.
ISBN 978-7-5552-7683-8
西餐
出版信息 中国轻工业出版社 ,2018
ISBN 978-7-5184-1940-1
名厨西餐
王森.中国轻工业出版社,2018.
ISBN 978-7-5184-1946-3
一场用心的烘焙之旅：第44届世界技能大赛烘焙项目和糖艺西点制作项目全纪录
出版信息 青岛出版社 ,2017
ISBN 978-7-5552-6228-2
亚洲咖啡西点．烘焙盛宴·世界名厨的甜点·下午茶
王森.青岛出版社,2017.
出版信息 中国轻工业出版社 ,2017
ISBN 978-7-5184-1368-3
学做意大利餐
王森.中国轻工业出版社,2017.
ISBN 978-7-5019-9274-4
蛋糕裱花基础．上册
ISBN 978-7-5184-1367-6
日本甜点大师的私房配方
ISBN 978-7-5552-6276-3
亚洲咖啡西点．十二星座甜品
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