检索条件： 王森 ( 著者 )
责任者 王森
出版信息 青岛出版社 ,2019
ISBN 978-7-5552-7683-8
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西餐
王森.青岛出版社,2019.
ISBN 978-7-5552-6922-9
冰饮
出版信息 中国轻工业出版社 ,2019
ISBN 978-7-5184-2364-4
米其林甜点
王森.中国轻工业出版社,2019.
出版信息 中国轻工业出版社 ,2018
ISBN 978-7-5184-1940-1
名厨西餐
王森.中国轻工业出版社,2018.
ISBN 978-7-5184-1946-3
一场用心的烘焙之旅：第44届世界技能大赛烘焙项目和糖艺西点制作项目全纪录
出版信息 青岛出版社 ,2017
ISBN 978-7-5552-6276-3
亚洲咖啡西点．十二星座甜品
王森.青岛出版社,2017.
ISBN 978-7-5552-5781-3
亚洲咖啡西点．花·吃
ISBN 978-7-5552-6150-6
亚洲咖啡西点．冷食·暖味
ISBN 978-7-5552-6225-1
亚洲咖啡西点．烘焙盛宴·世界名厨的蛋糕·面包
ISBN 978-7-5552-6228-2
亚洲咖啡西点．烘焙盛宴·世界名厨的甜点·下午茶
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