检索条件： 白酒 ( 主题词 )
责任者 肖东发
出版信息 现代出版社 ,2014
ISBN 978-7-5143-3052-6
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酒香千年：酿酒遗址与传统名酒
肖东发.现代出版社,2014.
责任者 周恒刚,沈振寰
出版信息 轻工业出版社 ,1975
ISBN 15042.1370
麸曲白酒生产基本知识
周恒刚,沈振寰.轻工业出版社,1975.
责任者 王洪渊,孟宝
出版信息 四川大学出版社 ,2021
ISBN 978-7-5690-4460-7
中国白酒文化与产业
王洪渊,孟宝.四川大学出版社,2021.
责任者 布鲁姆
出版信息 华中科技大学出版社 ,2021
ISBN 978-7-5680-7273-1
金酒
布鲁姆.华中科技大学出版社,2021.
责任者 田学梅,王洪渊
ISBN 978-7-5690-3780-7
中国白酒品鉴
田学梅,王洪渊.四川大学出版社,2021.
责任者 (英)乔艾尔·哈里逊(Joel Harrison), (英)尼尔·雷德利(Neil Ridley)著
出版信息 上海三联书店 ,2019
ISBN 978-7-5426-6589-8
世界烈酒轻松入门
(英)乔艾尔·哈里逊(Joel Harrison), (英)尼尔·雷德利(Neil Ridley)著.上海三联书店,2019.
责任者 王小梅,李隆虎
出版信息 社会科学文献出版社 ,2021
ISBN 978-7-5201-8736-7
习酒口述史．第一卷
王小梅,李隆虎.社会科学文献出版社,2021.
责任者 陈孟强
出版信息 中国商业出版社 ,2020
ISBN 978-7-5208-1262-7
酱香之魂：历久弥香酒更浓．第二部
陈孟强.中国商业出版社,2020.
责任者 朱志明
出版信息 中华工商联合出版社有限责任公司 ,2015
ISBN 978-7-5158-1233-5
10步成功运作白酒区域市场
朱志明.中华工商联合出版社有限责任公司,2015.
责任者 廖国强,王余
ISBN 978-7-5690-4486-7
中国白酒老字号
廖国强,王余.四川大学出版社,2021.
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