检索条件： 蛋制品 ( 主题词 )
责任者 任发政
出版信息 中国农业出版社 ,2002
ISBN 7-109-06704-1
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实用肉品与蛋品加工
任发政.中国农业出版社,2002.
责任者 李增利
出版信息 金盾出版社 ,2001
ISBN 7-5082-1406-4
乳蛋制品加工技术
李增利.金盾出版社,2001.
责任者 沈勇根
出版信息 江西人民出版社 ,2018
ISBN 978-7-210-10582-4
农产品加工技术
沈勇根.江西人民出版社,2018.
责任者 三采文化
出版信息 汕头大学出版社 ,2005
ISBN 7-81036-850-8
海鲜肉类蛋奶养生事典
三采文化.汕头大学出版社,2005.
责任者 耿学英
出版信息 中国纺织出版社 ,2015.2
ISBN 978-7-5180-0114-9
豆蛋奶品养全家
耿学英.中国纺织出版社,2015.2.
责任者 岳喜庆
出版信息 中国轻工业出版社 ,2014
ISBN 978-7-5019-9417-5
畜产食品加工学
岳喜庆.中国轻工业出版社,2014.
责任者 中一贝,刘慧懿
出版信息 中国物资出版社 ,2001
ISBN 7-5047-1766-5
食物营养与健康．伍，肉蛋奶篇
中一贝,刘慧懿.中国物资出版社,2001.
责任者 刘静波
出版信息 吉林出版集团有限责任公司 ,2007
ISBN 978-7-80720-875-4
蛋制品加工技术
刘静波.吉林出版集团有限责任公司,2007.
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