检索条件： 豆制品加工 ( 主题词 )
责任者 曾洁,李光磊
出版信息 化学工业出版社 ,2013
ISBN 978-7-122-16519-0
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豆类小食品生产
曾洁,李光磊.化学工业出版社,2013.
责任者 林松毅
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2007
ISBN 978-7-80762-010-5
豆制品加工技术
林松毅.吉林科学技术出版社,2007.
责任者 尹乐斌
出版信息 中国纺织出版社有限公司 ,2021
ISBN 978-7-5180-8239-1
休闲豆制品加工副产物的开发与利用
尹乐斌.中国纺织出版社有限公司,2021.
责任者 张明
出版信息 天津科学技术出版社 ,2021
ISBN 978-7-5308-7968-9
大豆·豆浆·豆奶·豆腐
张明.天津科学技术出版社,2021.
责任者 江英,廖小军
出版信息 中国农业出版社 ,2002
ISBN 7-109-06705-X
豆类薯类贮藏与加工
江英,廖小军.中国农业出版社,2002.
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