检索条件： 酿造 ( 主题词 )
责任者 刘俊梅
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2010
ISBN 978-7-80762-098-3
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调味品酿造技术．下册
刘俊梅.吉林科学技术出版社,2010.
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2008
ISBN 978-7-80762-097-6
调味品酿造技术．上册
刘俊梅.吉林科学技术出版社,2008.
责任者 陈旭东
出版信息 黑龙江少年儿童出版社 ,2020
ISBN 978-7-5319-6507-7
酿造
陈旭东.黑龙江少年儿童出版社,2020.
责任者 肖东发
出版信息 现代出版社 ,2014
ISBN 978-7-5143-3052-6
酒香千年：酿酒遗址与传统名酒
肖东发.现代出版社,2014.
责任者 谢邦祥
出版信息 金盾出版社 ,2003
ISBN 7-5082-2260-1
农家小曲酒酿造实用技术
谢邦祥.金盾出版社,2003.
责任者 休斯
出版信息 中国轻工业出版社 ,2020
ISBN 978-7-5184-3040-6
自酿啤酒入门指南
休斯.中国轻工业出版社,2020.
责任者 彭正荣
出版信息 上海科学技术出版社 ,2003
ISBN 7-5323-7071-2
自酿葡萄酒
彭正荣.上海科学技术出版社,2003.
责任者 周恒刚,沈振寰
出版信息 轻工业出版社 ,1975
ISBN 15042.1370
麸曲白酒生产基本知识
周恒刚,沈振寰.轻工业出版社,1975.
责任者 王印权
出版信息 企业管理出版社 ,2011
ISBN 978-7-80255-806-9
燕泉香传奇：百年红星为什么赢
王印权.企业管理出版社,2011.
责任者 王效宗,潘永东
出版信息 甘肃科学技术出版社 ,2006
ISBN 7-5424-1035-0
啤酒大麦优质高产栽培技术
王效宗,潘永东.甘肃科学技术出版社,2006.
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