检索条件: 面包 ( 主题词 )
责任者 李宜融
出版信息 福建科学技术出版社 ,2023
ISBN 978-7-5335-6854-2
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顶尖风味吐司面包全书
李宜融.福建科学技术出版社,2023.
责任者 吉永麻衣子
出版信息 福建科学技术出版社 ,2022.11
ISBN 978-7-5335-6804-7
自家面包烘焙教室
吉永麻衣子.福建科学技术出版社,2022.11.
责任者 玉木润
出版信息 北京美术摄影出版社 ,2021
ISBN 978-7-5592-0398-4
玉木亭的私房面包
玉木润.北京美术摄影出版社,2021.
责任者 黎国雄
出版信息 江苏凤凰科学技术出版社 ,2020
ISBN 978-7-5537-8918-7
零基础面包教科书:烘焙大师教你112种不同风味面包一次就成功
黎国雄.江苏凤凰科学技术出版社,2020.
责任者 安子
出版信息 中国民族摄影艺术出版社 ,2020
ISBN 978-7-5122-1126-1
天然酵母面包
安子.中国民族摄影艺术出版社,2020.
责任者 舞麦者
出版信息 河南科学技术出版社 ,2019
ISBN 978-7-5349-4997-5
舞麦!:天然酵母窑烤面包名店的12堂“原味”必修课
舞麦者.河南科学技术出版社,2019.
责任者 黄东庆,徐志宏
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2019
ISBN 978-7-5591-0233-1
成功vs.失败完美面包制作书
黄东庆,徐志宏.辽宁科学技术出版社,2019.
责任者 蓝小霞
出版信息 黑龙江科学技术出版社 ,2019
ISBN 978-7-5388-9231-4
可爱造型小面包
蓝小霞.黑龙江科学技术出版社,2019.
责任者 王森,朋福东,龚鑫
出版信息 中国轻工业出版社 ,2019
ISBN 978-7-5184-2420-7
面包教科书:世界面包冠军的经典配方
王森,朋福东,龚鑫.中国轻工业出版社,2019.
责任者 吴武宪
出版信息 青岛出版社 ,2018
ISBN 978-7-5552-6457-6
面包圣手.Ⅱ,60款人气风味面包.II
吴武宪.青岛出版社,2018.
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