检索条件: 面食 ( 主题词 )
责任者 周莉芬
出版信息 中国科学技术出版社 ,2023
ISBN 978-7-5236-0198-3
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面食大观
周莉芬.中国科学技术出版社,2023.
责任者 张立祥,李娜
出版信息 天津科学技术出版社 ,2021
ISBN 978-7-5576-9433-3
中西面点示范与实训
张立祥,李娜.天津科学技术出版社,2021.
责任者 生活新实用编辑部
出版信息 江苏凤凰科学技术出版社 ,2020
ISBN 978-7-5537-3007-3
在家轻松做面食
生活新实用编辑部.江苏凤凰科学技术出版社,2020.
责任者 张云甫
出版信息 青岛出版社 ,2018
ISBN 978-7-5552-6469-9
百吃不厌的西点面包
张云甫.青岛出版社,2018.
责任者 王志强
出版信息 中国纺织出版社 ,2017
ISBN 978-7-5180-4032-2
星级面点:国宝级大师50余年匠人技艺
王志强.中国纺织出版社,2017.
责任者 黎国雄
ISBN 978-7-5180-3389-8
烘焙基础一本通
黎国雄.中国纺织出版社,2017.
ISBN 978-7-5180-3716-2
跟黎国雄学烘焙
责任者 梁凤玲
出版信息 青岛出版社 ,2017
ISBN 978-7-5552-5471-3
简单烘焙
梁凤玲.青岛出版社,2017.
责任者 吴文达
出版信息 中国纺织出版社 ,2016
ISBN 978-7-5180-2125-3
一看就会的烘焙一本全:甜蜜烘焙,温暖来袭一本上手
吴文达.中国纺织出版社,2016.
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