检索条件: 面食 ( 主题词 )
责任者 张立祥,李娜
出版信息 天津科学技术出版社 ,2021
ISBN 978-7-5576-9433-3
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中西面点示范与实训
张立祥,李娜.天津科学技术出版社,2021.
责任者 生活新实用编辑部
出版信息 江苏凤凰科学技术出版社 ,2020
ISBN 978-7-5537-3007-3
在家轻松做面食
生活新实用编辑部.江苏凤凰科学技术出版社,2020.
责任者 张云甫
出版信息 青岛出版社 ,2018
ISBN 978-7-5552-6469-9
百吃不厌的西点面包
张云甫.青岛出版社,2018.
责任者 梁凤玲
出版信息 青岛出版社 ,2017
ISBN 978-7-5552-5471-3
简单烘焙
梁凤玲.青岛出版社,2017.
责任者 王志强
出版信息 中国纺织出版社 ,2017
ISBN 978-7-5180-4032-2
星级面点:国宝级大师50余年匠人技艺
王志强.中国纺织出版社,2017.
责任者 黎国雄
ISBN 978-7-5180-3389-8
烘焙基础一本通
黎国雄.中国纺织出版社,2017.
ISBN 978-7-5180-3716-2
跟黎国雄学烘焙
责任者 段晓猛
出版信息 中国建材工业出版社 ,2016
ISBN 978-7-5160-1431-8
面面俱到
段晓猛.中国建材工业出版社,2016.
责任者 孙春娜
出版信息 青岛出版社 ,2016
ISBN 978-7-5436-9398-2
百变面点
孙春娜.青岛出版社,2016.
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